Klepon

 

ceritanya lagi pengen ngemil yg kenyil dan manis..so bikin klepon ajah deh..nyam..nyam 😆...selengkapnya

 Kenya Septya

Ikuti

Bahan-bahan

1. 250 gr tepung ketan
2. 100 gr gula merah
3. 200 ml air hangat (sesuaikan dgn jenis tepung)
4. 150 gr kelapa parut
5. secukupnya garam
6. pewarna makanan hijau

Langkah

1. Sisir gula merah, sisihkan
2. Campur kelapa parut dgn sedikit garam, kukus kurleb 10 menit, ini dilakukan agar kelapa tidak mudah basi.
3. Campur tepung dgn sejumput garam, tuangi air hangat, tambahkan pewarna hijau secukupnya kemudian uleni hingga kalis, ambil sejumput adonan, pipihkan isi dgn gula merah, pulung, masukkan kedalam air mendidih sampai matang (baca: klepon matang jika sudah mengapung dipermukaan air)
4. Gulingkan klepon di kelapa parut, sajikan..klepon siap dinikmati...happy cooking 😉😘

   
   

   sumber :

   https://cookpad.com/id/resep/945586-klepon?ref=search